![Poulet rôti à l'ail et aux herbes cuit à l'air fryer](https://commentcuire.fr/wp-content/uploads/2024/05/poulet-roti-aux-herbes-ail-et-citron.webp)
Poulet rôti à l’ail et aux herbes
Difficulté : Facile![icône nombre de portions](https://commentcuire.fr/wp-content/uploads/2024/01/portion-150x150.png)
Portions
4
personnes
![icône temps de préparation](https://commentcuire.fr/wp-content/uploads/2024/01/aliments-150x150.png)
Temps de Préparation
15
minutes
![icône temps de cuisson](https://commentcuire.fr/wp-content/uploads/2024/01/minuteur-150x150.png)
Temps de Cuisson
60
minutes
![icône nombre de calories](https://commentcuire.fr/wp-content/uploads/2024/01/calories-150x150.png)
Calories
350
kcal
Ingrédients
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un petit bol, mélangez l’ail émincé, le thym, le romarin, le persil et l’huile d’olive.
- Salez et poivrez l’intérieur et l’extérieur du poulet. Frottez le mélange d’herbes et d’ail sur toute la surface du poulet.
- Placez les moitiés de citron à l’intérieur de la cavité du poulet.
- Disposez les oignons, les carottes et les pommes de terre dans le fond d’un plat à rôtir. Déposez le poulet par-dessus les légumes.
- Faites rôtir le poulet dans le four préchauffé pendant environ 60 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 75°C (165°F).
- À mi-cuisson, arrosez le poulet avec les jus de cuisson pour le garder humide.
- Une fois cuit, retirez le poulet du four et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le découper.