framboise

Comment cuire Framboise

Petits fruits rouges juteux et sucrés, idéaux frais ou pour des préparations culinaires délicates.

Bienfaits : Riche en vitamine C, antioxydants et fibres.
Faible en calories, bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

Saison : Été

Par Mode de Cuisson

Au air fryer

Au four

À la poêle

À la casserole

À la vapeur

Framboise au Air Fryer

  • ⏲️ Temps de Cuisson : 3-5 minutes à 140°C
  • 👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
  • Faites sécher ou chauffez légèrement les framboises pour concentrer leur saveur.
  • 💡 Conseils de Préparation :
  • Parfait pour des framboises séchées ou comme garniture pour des desserts.
framboise à l'air fryer

Framboise au four

  • ⏲️ Temps de Cuisson : 5-10 minutes à 150°C
  • 👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
  • Placez les framboises sur une plaque de cuisson et faites-les cuire brièvement pour les ramollir ou les sécher légèrement.
  • 💡 Conseils de Préparation :
  • Utilisez cette méthode pour créer des framboises séchées ou pour les incorporer dans des pâtisseries.
framboise au four

Framboise à la poêle

  • ⏲️ Temps de Cuisson : 1-2 minutes
  • 👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
  • Chauffez les framboises rapidement dans une poêle pour les faire caraméliser légèrement.
  • 💡 Conseils de Préparation :
  • Idéal pour créer un coulis rapide ou pour ajouter une touche sucrée à des plats.
framboise à la poêle

Framboise à la casserole

  • ⏲️ Temps de Cuisson : 5 minutes
  • 👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
  • Faites cuire les framboises avec un peu de sucre pour créer une compote ou une sauce.
  • 💡 Conseils de Préparation :
  • Faites cuire les framboises avec un peu de sucre pour créer une compote ou une sauce.
framboise à la casserole

Framboise à la vapeur

  • ⏲️ Temps de Cuisson : 2-3 minutes
  • 👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
  • Faites cuire les framboises à la vapeur pour les ramollir, idéal pour les purées ou les sauces.
  • 💡 Conseils de Préparation :
  • Cette méthode préserve la couleur et la saveur naturelles des framboises.
framboise à la vapeur