Comment cuire Courgette

La courgette est versatile et peut être grillée, rôtie, sautée ou cuite à la vapeur.

Bienfaits : Riche en eau et vitamines, faible en calories, bonne pour la digestion.

Saison : Été

Par Mode de Cuisson

⏲️ Temps de Cuisson : 10-12 minutes à 180°C
👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
Étape 1 : Préparation des courgettes
Commencez par couper les courgettes en deux dans la longueur, puis divisez chaque moitié en trois bandes. Coupez ensuite en morceaux de 2,5 cm pour obtenir des cubes uniformes.
Étape 2 : Assaisonnement
Dans un bol, mélangez les morceaux de courgettes avec une cuillère à soupe d’huile, de l’ail émincé, et vos épices de choix comme le curcuma et le paprika. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3 : Cuisson
Transférez les courgettes assaisonnées dans le panier de l’Air Fryer. Programmez la cuisson à 200°C pour environ 18-20 minutes. Il est recommandé de vérifier et de secouer le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
💡 Conseils de Préparation :
Variétés d’assaisonnement : Vous pouvez expérimenter avec différents assaisonnements tels que le parmesan ou un filet de jus de citron pour varier les saveurs.
Surveillance de la cuisson : Tous les Air Fryers ne chauffent pas de la même manière, donc gardez un œil sur la cuisson et ajustez le temps si nécessaire.
Servir : Les courgettes au Air Fryer sont prêtes à être servies comme accompagnement ou comme snack sain et croustillant.

⏲️ Temps de Cuisson : 20-25 minutes à 190°C
👨‍🍳 Déroulement de la cuisson :
Trancher la courgette, l’assaisonner et la rôtir jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
💡 Conseils de Préparation :
Marier avec de l’ail, du romarin ou du thym pour rehausser la saveur.